日本百年茶

日本百年茶 Q & A： 1. 日本百年茶的歷史由來為何？ 要追溯到900多年前的日本平安時代。當時，在奧州平泉地區，有一位非常顯赫的藤原將軍。根據歷史記載，藤原秀衡將軍雖然位高權重，卻因政務繁重，常感體力透支、各種身體不適，可以說是日夜不得安寧。 為了替將軍滋補強身，他的御醫大槻蓮齋先生，融合了中國漢方精髓與日本自古傳承的草本智慧，經過無數次的調和，調製出了『百年茶』的雛形茶方。將軍天天連續飲用，藉此幫助消化、調節生理機能，重拾精神旺盛的狀態。這個養生配方也被視為藤原家族的至寶，代代相傳至今。 精茶百年本舖的創業社長，在持續飲用了這帖傳統的草本茶方後，獲得極佳的營養補給，體力逐漸充沛、精神也變得旺盛。但因原始配方的味道較為苦澀難嚥，於是經過十年的精心研究與調配，才改良成為今日這款溫和無負擔、味道甘醇極佳的『百年茶』。它是日本歷史上極少數能獲得「天皇、皇后兩陛下飲用」殊榮的養生珍品——「精茶百年本舖・百年茶」。 2. 喝百年茶的好處？ 在這個步調快速的時代，你是不是也常覺得身體「哪裡怪怪的」？ 雖然沒生病，但就是覺得哪裡不對勁—可能是太累、太燥、或是太緊繃。其實，這都是身體失去平衡的訊號。 百年茶的核心，蘊藏著一份古老而溫柔的東方智慧： 「不偏不倚，回歸中庸。」它是依照 「木、火、土、金、水」五行相生 的自然規律，巧妙調和了 「酸、苦、甘、辛、鹹」五種滋味。這聽起來或許有點深奧，但對身體來說，它不躁進，也不寒涼。 它溫柔地調整失衡的狀態，把身體拉回最舒適的中心點。日本百年茶不只是茶，是一種讓身體「歸零」的平衡哲學。 3. 百年茶的原料成分有何特別之處？ 精選 24 種天然珍貴植物、菇類與海藻。大自然孕育的上等食材，遵循「木、火、土、金、水五行相生」完美結合。帶給身體最溫和深層的營養補給。 4. 睡前想喝點熱的茶，又怕喝到咖啡因！ 忙碌了一整天，晚上好想喝一杯熱呼呼的茶放鬆一下，但又擔心喝了睡不著？ 請放心！日本百年茶就是為了讓你「安心放鬆」而存在的。 它的咖啡因含量極微（大約只有烏龍茶的 1/8），不僅不會讓你精神亢奮，裡面的草本精華反而能幫助放鬆心情。看看這杯茶裡藏著什麼溫和舒緩的秘密： 大腦的放鬆開關｜桑葉 (GABA) & 糙米 (維生素B群)： 桑葉富含 GABA，搭配糙米的維生素 B 群，能幫忙碌的思緒按下暫停鍵，平穩心情，幫助放...

百年茶成分： 綠茶、大麥、糙米、番石榴、枸杞子、枸杞葉、甘草、大棗、薏苡米、黑豆、決明子、桑葉、蒲公英根、昆布、番薯、玫瑰果、魚腥草、忍冬、熊笹、麥芽、七葉膽、香菇、洋甘菊、杜仲葉。

  百年茶的飲用方法與相關資訊： 一、沖泡方式： 👍建議 I：整壺煮法：將一袋百年茶浸泡在裝有1.5-2公升冷水的壺中，煮沸約10-30分鐘後取出茶袋即可飲用。 若沒有適合的沖泡水壺，也可使用電鍋內鍋。加入清水1-1.5公升，等待15-30分鐘亦可。 ＊沖泡時間越久風味更佳，因為百年茶單寧酸含量極微，長時間沖泡不易發酸。可放心不需將茶包拿出（建議48小時內飲用完畢）。 II：熱水瓶(壺)泡法：在熱水瓶(壺)中放入一袋百年茶，沖入開水稍待片刻約30分鐘，即可隨時飲用，非常方便。 🚨較不建議 小茶杯沖法：在茶杯中放入茶袋，沖入開水三分鐘後即可飲用，可連續沖泡數次。 ＊這樣沖泡出來的茶湯，可能會因為時間造成濃度過高或過低，導致口味差異。百年茶為綜合草本精華，部分成分需浸泡久一點才能充分釋放香氣。 ＊百年茶成分為混合植物茶，水溶性植物可直接在溫水中釋放，油溶性植物則需要較長時間的加溫。因此百年茶建議以「煮茶」方式，而非一般沖泡茶飲，更能帶出完整風味。 二、飲用溫度： 熱飲：百年茶是溫和的天然植物混合茶，熱飲、冷飲皆美味可口。 冷飲：夏天可將百年茶放入冰箱冷藏，更增涼爽風味。 常溫飲：如使用快煮壺沖泡，可以長時間放置於常溫狀態，隨時飲用。 (保存時間以48小時以內為最佳賞味期) ＊根據個人喜好，喜歡溫潤口感者宜熱飲，需要清涼退火者宜冷飲。 三、沖煮器皿： 烹煮百年茶時，應避免使用銅、鐵、鋁壺，建議使用陶壺、耐熱玻璃、琺瑯壺或不銹鋼壺等器皿為佳。這是因為鐵、鋁壺電離子傾向大且不穩定，可能與草本植物中的有機酸發生化學變化而影響風味，且若用鐵壺煮會產生不溶性單寧鐵，影響草本營養的釋放。 四、飲用對象： 百年茶適合男女老幼、各種體質之人飲用。 其咖啡因和單寧酸含量極微，從孕婦、嬰幼兒到長輩都可以安心享用。 百年茶的原料組合平衡中庸、自然溫和。即使夫妻體質不同，也可以一起飲用，百年茶能幫助調節生理機能，維持身體的自然平衡。 五、特殊考量： 晚上飲用： 百年茶因經過特殊製造方法，咖啡因含量極微，且含有杜仲茶、七葉膽、淡竹葉、大棗、薏苡米等溫和成分，以及別名「晚安茶」的甘菊，能幫助入睡，夜間飲用也無負擔。 隔夜茶： 百年茶因單寧酸含量極微且溫和，適當保存下飲用隔夜茶並無妨害。 甜味與熱量： 百年茶的自然甘甜來自大棗、枸杞子、七葉膽、甘藷、甘草等天然食材，非額外添加糖分，低熱量、...